物見山にウサギを探す

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zoom RSS 月齢 2.6

<<   作成日時 : 2013/11/06 21:15   >>

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妻からのメールで買い物に何点か追加。



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やはり左肩が下がっているな(w

先月後半から朝晩の食事も担当する小生。
19時過ぎに帰宅した次男、30分待たせワラサの竜田揚げをテーブルに・・・

長男が釣ってきたり、釣友から頂いたり・・・
ワラサ料理が食卓を席巻している昨今です(w


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
んーとー
ワラサとサワラは違いますよね?
野の草花
2013/11/08 21:06
野の花様、こんばんは。
>違いますよね? ハイ、所謂出世魚。
3尺以上をブリ、その前の2尺をワラサ、尺物をイナダ…
残念ながら息子の持ってくるワラサは脂が足りません。
この時期仙台湾ではよく釣れるのですが…
従って小生は、刺身よりは油を加えた料理とします。
ゴマ油いっぱいの漬けはお勧めですよ。
24地割
2013/11/08 23:35

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